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亚博之类的平台,那些历史名人,有人“被迫”研茶,有人找“青楼女子”喝茶!

时间:2020-01-03 16:25:21 来源:骅西新闻 收藏

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亚博之类的平台,茶的闻名,不乏一些历史名人的推动。在不同的时空里,那些看似漫不经心的相遇,却是最合适的安排。

嗜茶成性的洋博士——胡适

长袍与茶,是胡适给大多数人的第一印象。

△陈独秀(左)与胡适(右)

这位民国时期风头无二的洋博士,一生得了35个“荣誉博士”,但其生活习惯却非常中式,确切地说是非常“徽派”。

穿着的衣物都是手工缝制出来的,吃以徽派菜为主,喝以绿茶为先。

即便身在纽约,满大街的人都操着一口英文,只要端起那杯老家的绿茶,依旧能够像在北京的寓所里一般惬意。

恰如茶盏里,藏着峥嵘,一闻便是老味道。

翻阅胡适的日记与书信,茶无处不在。无论是独酌的所思所感,还是在一众茶会的才情尽显,都足以观其一生嗜茶的本性。

△胡适信件

早年,胡适在上海读书时所作的《臧晖室日记》,就记录了他年轻时,与朋友读书喝茶看戏的琐事,其中与茶相关几乎占了一大半。

甚至是,去找妓女“打茶围”,凡有茶吃的地方,就没什么不敢去的,从不轻易受世俗的影响。

有人曾试图说服他,借用他的名气,打出“博士茶”的名头来推销茶叶,却被他以广告欺人之由而拒绝。并将以其之名气,误导别人去买茶,当做一种陋俗。

不难看出,胡适与茶的相处之道,有不掺杂世俗的单纯和原则,这是对茶的敬重,也是对天下茶人的敬重。

“被迫”成茶人——欧阳修

欧阳修,是北宋的文学大家,个性张扬,豪气云天。

据《欧阳修全集》统计,他一生创作茶诗16首,其中5首为四十岁之前所作,11首为40岁之后,存在明显的分化。

在四十岁之前,欧阳修的注意力多在一些茶事活动和采茶习俗上,并亲身参与了国家的茶法改革。

但从喜茶之人的角度说,算不得好茶,顶多是个入门者。

这时的他,更喜以酒会友,还冠以“醉翁”的名号,那句“醉温之意不在酒”,正是出自其口。

直至四十岁以后,他才开始倾心于茶情茶趣,考究茶品的色、香、味之特点。同时对茶品、水品的考评也研究至深。

其晚年所作的《归田录》有不少关于茶品的记载,又著有《大明水记》、《浮槎山水记》等考证水品的文章。

这时的欧阳修,自称为“茶人”。

从“醉翁”到“茶人”,如此巨大的改变,与欧阳修晚年的身体状况也不无关系。

眼疾的袭扰,甚至是患上消渴(糖尿病),都令其壮志消磨,不得安生。桩桩病症与“酒”都撇不清干系。

相反,茶具有醒酒、安神、明目和增强体力的功效,有助于他生理上的调节。

至此,茶开始“上位”,醉翁也“被迫”成了一名茶人,开始了茶酒半边天的余生,一边沉醉忘忧,一边清醒雅适。

盏中藏着峥嵘,与茶之道,便是与世之道!不知在你的席上,哪些故事正发生....

(本文参考书籍《民国茶范》)

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